Breaking News : Ô-pho, Fast Food Viêt (Marseille)

Publié le 11 Juin 2015

Il y a quelques semaines de ça, Rémi, un super informateur et lecteur du blog, m'informait de l'ouverture prochaine d'un "Fast Food Vietnamien" rue Bailli de Suffren (Vieux Port). C'est lors d'une rapide pause déjeuner que je m'y suis rendue.

Ce post "Breaking news" volontairement concis sera suivi d'un article complet suite à une seconde visite accompagnée d'un appareil photo digne de ce nom.

Premières impressions :

Le Ô-pho c'est un Fast-Food comme la cité phocéenne n'en avait encore jamais vu. Exit les burgers et autres kebabs, ici on est plutôt branché Banh Bi, Cơm Sườn Nướng , Bánh Cuốn, Bánh Xèo, Bun Bò, Chè Bánh Lọt etc... (carte complète ici)

A première vue et après dégustation, l'intérêt de cette nouvelle adresse réside dans ses spécialités typiquement vietnamiennes méconnues et très rarement, voire jamais, proposées ailleurs. Je pense notamment au Banh Mi, le fameux sandwich vietnamien, au Bò Kho (ragoût de boeuf vietnamien), au Cơm Sườn Nướng, au Cơm Ga Nướng et au café glacé vietnamien.